Parfait de oreo

Parfait de oreo

Ingredientes

  • 400 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixa de pudim (500g)
  • 24 biscoitos oreos quebrado grosseiramente
  • 1 barra de chocolate ao leite (170g)

Modo de preparo

Bata na batedeira, o creme de leita e o açúcar, até atingir o ponto de chantilly. Em outra tigela, adicione 2 xícaras (chá) do pudim e reserve o restante. Adicione o chantilly, mexendo com um batedor de arame, até incorporar os ingredientes. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, adicione o restante do pudim e misture. Reserve.  Em taças individuais, faça camadas alternadas de creme de chocolate, creme chantilly, biscoito. Repitas as camadas, terminando com o creme chantilly. Leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, decore a gosto e sirva.

Rendimento: 8 porções


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