Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de mel
• 200 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher rasa de fermento em pó
• Doce de leite comprado pronto
• 500 g de chocolate para cobertura ao leite (fracionado)

Modo de preparo

Bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos. Adicione o leite e a farinha, batendo até ficar homogêneo. Acrescente o fermento. Despeje em uma fôrma untada com a farinha e leve ao forno médio por 50 minutos. Desenforme. Derreta o chocolate em banho-maria, conforme instruções da embalagem. Reserve.

Montagem

Em uma fôrma própria para os ovos de Páscoa, passe uma camada de chocolate e leve para a geladeira até que ele endureça. Retire e passe uma camada de doce de leite. Cubra todo o doce de leite com os pedaços do pão de mel. Em seguida, coloque outra camada de chocolate e leve à geladeira novamente. O ovo estará pronto quando desgrudar da fôrma. A validade é de 15 dias. Invista na apresentação visual para conquistar o cliente com os olhos.