Ingredientes

• 4 filés de postas de cação (500g)
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (chá) de catchup
• 1 colher (chá) de alecrim
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola bem picadinha
• 1 xícara (chá) de talos de salsão
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados

Modo de preparo

Tempere o peixe com o alho, o suco de laranja, o catchup, o alecrim e o sal. Deixe no tempero por 15 minutos. Retire o cação e reserve a marinada. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e grelhe o peixe. Acrescente o restante dos ingredientes e a marinada reservada. Deixe cozinhar um pouco e sirva.

Rendimento: 4 porções