Ingredientes

Salada

• 1 maço de acelga
• 1 cenoura cortada em julienne (veja a técnica aqui)
• 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas

Molho

• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
• ½ colher (chá) de Fondor

Modo de preparo

Salada

Em uma travessa, coloque a acelga, com as cenouras e as azeitonas pretas. Reserve.

Molho

Em uma tigela, misture bem os ingredientes. Sirva gelado com a salada.

Rendimento: 5 porções