Mousse de atum

Receita de mousse de atum

Ingredientes

  • 2 latas de atum em água
  • ¾ xícara de maionese
  • 1 embalagem de cream cheese (150g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
  • 100 ml de água
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

No liquidificado, bata a gelatina dissolvida na água, a maionese, o cream cheese, o suco de limão, o atum, o sal e a pimenta-do-reino. Despeje em uma forma forrada com papel filme e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Desenforme, decore a gosto e sirva.

Rendimento: 10 porções


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