Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 50g de coco ralado
• 50g de ameixas pretas picadas
• Margarina para untar
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o coco ralado, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, acrescente as ameixas picadas e misture bem. coloque em um prato untado com margarina e espere esfriar. Modele os biscoitos, passe-os no açúcar cristal e coloque-os em forminhas de papel.

Rendimento: 25 unidades