Algumas atitudes simples, como cozinhar na panela de pressão e tampar suas panelas quando cozinha, ajuda você economizar tempo e dinheiro.

1 – Antes de começar a cozinhar, tire da geladeira todos os ingredientes de uma só vez. Isso evita abrir e fechar a geladeira toda hora que sua receita pedir uma cebola, um tomate, uma cenoura…

2 – Use e abuse da panela de pressão. Nela dá pra fazer feijão, arroz, carne, peixe… muito mais rápido e economiza até 70% de gás!

3 – Tampe suas panelas enquanto cozinha assim você aproveita o calor que simplesmente se perderia no ar.

4 – Ao cozinhar use o fogo baixo. Não adianta aumentar a chama fogão, sua comida não vai cozinhar mais rápido, pois a água não ultrapassa 100°C em uma panela comum.

5 – Escolha eletrodoméstico de baixo consumo energético. Prefira os aparelhos nacionais com o selo do Procel (Programa Nacional de Conservação  de Energia Elétrica), que indica produtos com melhores níveis de eficiência energética. Se o aparelho for importado, procure na embalagem pelo selo Energy Star.

6 – Não coloque a geladeira ou freezer perto do fogão, pois usam muito mais energia para compensar o ganho de temperatura. Mantenha-os a, pelo menos, 15 cm longe da parede para evitar superaquecimento. Colocar tênis ou roupas para secar atrás deles? Nem pensar!

6 – Troque as lâmpadas incandescentes por fluorescentes. As segundas gastam 60% menos energia que as primeiras.

7 – Quando for lavar a louça, limpe os restos de comida dos pratos e panelas com a esponja e sabão antes de abrir a torneira. Ensaboe tudo que tem que ser lavado e só então enxágue.