Ingredientes

• 300g de seleta de legumes congelada
• 150g de peito de peru cortada em tiras
• ½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas
• 1 bulbo de erva-doce fatiado
• Folhas verdes

Maionese

• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de salsa

Modo de preparo

Cozinhe os legumes, sem deixar perder a textura. Escorra e passe pela água fria. Transfira para uma tigela e acrescente o peito de peru, a azeitona e a erva doce.

Maionese

Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

Montagem

Disponha folhas verdes em uma saladeira, coloque os legumes e regue com a maionese.

Rendimento: 6 porções